:: Bröllop & Fest ::

Bröllop

Sommarro är mycket uppskattad för bröllopsmottagningar. Brudskålen på Sommarros trappa har varit inledningen till många trevliga bröllopsfester.

Bröllopsmeny

Förrätter 
Bruchetta med parmaskinka, soltorkade tomater och basilika 
Rökt laxbakelse med kräftstjärtar, färskost och hembakat dillbröd 
Canapé med krossade räkor, lax och löjrom 
Västerbottenpaj med rökt hjortstek, kantarellpesto   
Lax och skaldjurspaté med romsås och kuvertbröd 
Varmrätter Pris hel bröllopsmeny 
Laxfylld rödtunga med spenat, vitvinssås, kokt potatis 
Skaldjursfylld laxfilé med cidersås, dillpotatis 
Gösfilé med citron och gräslökscrème, kokt potatis 
Helstekt fläskfilé med bacon, syltlök, portvinssås 
Helstekt oxfilé med pepparsås, potatisgratäng 
Hjortfilé med kantarellsås, rotfruktsgratäng 
Rådjurssadel med enbärssås, brynta kantareller, kokt potatis 

560:-
560:-
 590:-
560:-
595:-
635:-
715:-

Desserter
Vaniljglass med grädde och färska jordgubbar 
Vaniljglass med grädde och varm hjortronsylt 
Kahlúaglassbakelse med brownie och syltade körsbär 
Pannacotta med fruktcoulis
Inkokt päron med kanel & vaniljglass, lättvispad grädde 

I bröllopsmenyn ingår:
Brudskål vid ankomsten (mousserande vin och cider)
Förrätt, varmrätt och dessert
Kaffe och bröllopstårta

Bröllopsbuffé på Sommarro Pris 435:-/person

Smör & bröd
Färska grönsaker
Pepparlax men limecrème
Gravlax med hovmästarsås
Rostbiff
Kalkonbröst
Pastrami
Potatisgratäng
Fransk potatissallad
Ost- och olivpaj
Dessertostar
Kex & frukt

I bröllopsbuffén ingår även:
Brudskål vid ankomsten   (mousserande vin eller cider)
Kaffe och bröllopstårta

Samtliga priser är inklusive moms. 

 


 


Fest

För din fest

Här kan du läsa ett axplock av vad Sommarro har varit, vad Sommarro är och vad Sommarro kan bli för dig och din fest.

Innan du bestämmer din fest kan det därför vara värt att prata med oss på Sommarro. Beställ våra menyförslag eller boka in ett besök på Sommarro. Då kan vi prata igenom hur just din fest ska arrangeras och tillsammans komponera din festmeny.

För oss på Sommarro är din fest en personlig angelägenhet.

Välkommen till Sommarro Värdshus - den 200-åriga idyllen i Adolfsberg!
Festmeny  
Alt. 1
Kycklingfilé med krämig sås på soltorkade tomater samt potatisgratäng.
Tartlett med säsongens frukt och lättvispad grädde. 		 275:-
Alt. 2
Lax och kräftstjärtstårta på kavringbotten toppad med stenbitsrom.
Helstekt fläskfilé med bacon, syltlök, portvinssås samt klyftpotatis.   		295:-
Alt. 3
Västerbottenpaj med rökt hjortstek, kantarellpesto.
Stekt gösfilé med citron och gräslökscrème samt kokt potatis. 		 365:-
Alt. 4
Bruchetta med parmaskinka, tomat och basilika.
Lax och scampispett med lime, vitlökscrème och saffranris.
Hallonpannacotta med björnbärssås.  		385:-
Alt. 5
Canapé med krossade räkor, lax och löjromsgrädde.
Oxfilé med pepparsås och potatisgratäng.
Kahlúaglassbakelse med brownie och syltade körsbär. 		465:-
Alt. 6
Löjrom med sedvanliga tillbehör och hembakat vitt bröd.
Hjortfilé med rotfruktsgratäng och kantarellsås.
Vaniljglass med grädde och varm hjortronsylt. 		515:-


Samtliga priser är inklusive moms.