Festvåning
Festmeny buffe 2023
1. Sommarros bröllopsbuffé:
Hembakat bröd
Sommarros sallad
Snittar med ädelostkräm, aprikos & valnöt
Tomat & mozzarella fat
Chili -och limemarinerade räkor
Kräm med vitlök -& soltorkade tomater
Sweet chilikräm
Varmrökt lax med limekräm
Rostbiff
Kalkon
Delikatesskorv
Potatisgratäng
Ost & kex
Fruktfat
Kaffe & Gräddtårta med hallon -& vitchokladmousse
595:- / Person 655:- / Person med en välkomstskål
I priset ingår lokalhyra 4h från bokad tid (därefter 775:- / h),
serveringspersonal, dukning med vita dukar & vita servetter,
samt viss uppsättning i form av snittblommor och levande ljus.
Minst 12 personer.
För barn drar vi av: 2-5år -300:-, 6-11år -200:-,
detta gäller vid fler än 12 vuxna betalande personer.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
2. Sommarros festbuffé:
Hembakat bröd
Sommarros sallad
Tomat & mozzarella fat
Kräm med vitlök -& soltorkade tomater
Sweet chilikräm
Varmrökt lax med limekräm
Rostbiff
Kalkon
Potatisgratäng
Fruktfat
Kaffe & chokladbit
(eller Gräddtårta med hallon -& vitchokladmousse +65:-/p)
435:- / Person 495:- / Person med en välkomstskål
I priset ingår lokalhyra 3h från bokad tid (därefter 775:- / h),
serveringspersonal, Vatten står på borden, dukning,
samt viss uppsättning i form av blommor och levande ljus.
Minst 12 personer.
För barn drar vi av: 2-5år -215:-, 6-11år -115:-,
detta gäller vid fler än 12 vuxna betalande personer.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
3. Sommarros lilla festbuffé:
Hembakat bröd
Sommarros sallad
Morot & gurkstavar
Kräm med vitlök -och soltorkade tomater
Sweet chilikräm
Rostbiff
Kalkon
Lufttorkad skinka
Potatisgratäng
Fruktfat
Kaffe & chokladbit
( eller Gräddtårta med hallon -och vitchokladmousse +65:- / person)
355:- / Person 425:- / Person med en välkomstskål
I priset ingår lokalhyra 3h från bokad tid (därefter 775:- / h),
serveringspersonal, Vatten står på borden, dukning,
samt viss uppsättning i form av blommor och levande ljus.
Minst 12 personer.
För barn drar vi av: 2-5år -175:-, 6-11år -75:-,
detta gäller vid fler än 12 vuxna betalande personer.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
4. Sommarros sillbuffé
Hårt bröd
Smör & ost
Sommarros sallad
3 sorters sill
Kokt potatis
Gräddfil & rödlök
Ägghalvor med räkor
Varmrökt lax med limekräm
Rostbiff
Krämig potatissallad med dijonsenap & capris
Fruktfat
Kaffe & chokladbit
( eller Gräddtårta med hallon -och vitchokladmousse +65:- / person)
495:- / Person 555:- / Person med en välkomstskål
I priset ingår lokalhyra 3h från bokad tid (därefter 775:- / h),
serveringspersonal, Vatten står på borden, dukning,
samt viss uppsättning i form av blommor och levande ljus.
Minst 12 personer.
För barn drar vi av: 2-5år -245:-, 6-11år -145:-,
detta gäller vid fler än 12 vuxna betalande personer.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
5. Sommarros buffé med marinerad fläskfilé
Hembakat bröd
Sommarros sallad
Morot & gurkstavar med två dipp
Tomat & mozzarella fat
Snittar med skagenröra
Varmrökt lax med limekräm
Vitlköksmarinerad fläskfilé
Karamelliserad rödlök
Rödvinssås
Bearnaise
Potatisgratäng
Ost & kex
Fruktfat
Kaffe & chokladbit
( eller Gräddtårta med hallon -och vitchokladmousse +65:- / person)
475:- / Person 535:- / Person med en välkomstskål
I priset ingår lokalhyra 3h från bokad tid (därefter 775:- / h), serveringspersonal, Vatten står på borden, dukning, samt viss uppsättning i form av blommor och levande ljus.
Minst 12 personer. För barn drar vi av: 2-5år -245:-, 6-11år -145:-, detta gäller vid fler än 12 vuxna betalande personer.
eller tel: 019-24 42 60
